Hafta içerisinde aslında anlatılacak pek birşey yoktu, ve genelde sabah yediklerim (ki genelde hiçbir şey yemediğimi herkes bilir), öğle /öğle sonrası yediklerim (genelde salata...ki o minik ekmek fırınında salatayı hazırlayan kadınlar bana 'Mr.Salad' diyorlar..tabii 2 senedir öğlen hep aynı şeyi yediğimiz için...) hep aynıydı.
Akşam yediklerim hep değişti haliyle. Buzdolabında ve kilerde olan sağlıklı şeyleri karıştırarak kendimce minik sürprizler hazırlamaya çalıştım (ahahah lafa bak! "minik sürprizler" :)) ) Cumartesi günleri çok istediğim kahvaltıları genelde sabah saatlerinde kalkarak (genelde 08:30) 12:30'a kadar çalıştığım için öğle saatlerinde yapsam da, yediklerim ve içtiklerim hiç değişmedi.
Ancak dün değişik birşey oldu.
Uzun zamandır bilmediğim, görmediğim, aslında gözümün önünde olan fakat bir şekilde bilinçaltımla hep onu uzaklara attığım (ki "bilinçaltı" diye birşeyin aslında olmadığına inanırım...) birşeydi sanırsam bu. Tam olarak Türkçe karşılığı "sıkmaca" olarak da adlandırılabilir belki bilemiyorum, ama "Juicing" sanıyorum kafama yatmaya başladı. Juicing'deki amaç vücudu detox moduna sokup, belirli bir süre boyunca sadece juice (meyve suyu) hazırlayıp içerek (ki içerikleri 0 kalori olan şeyleri) vücudü belirli bir şekile sokup seri ve sağlıklı bir şekilde kilo vermek....
2010 yılında "Fat, Sick and Nearly Dead" yani tam Türkçe karşılığı olarak "Şişman, Hasta ve adeta Ölmüş" Avusturalya'lı Joe Cross'un Juicing diyetini Dr. Joel Fuhrman yardımında denemesini anlatıyor. Henüz izlemedim, ama 60 gün içerisinde bir insanın 100 pound vermesi (yaklaşık 45 kilo) kulaklara pek inanılası gelmiyor. Özellikle annemin yorumu "ya aslında bu sadece makinaları (sıkma makinası) satmak içindir, bir kere sağlıksız! Ekmeğini yemen, proteinini alman gerek!" yorumları pek tabii ki kulak arkası edilmemeli evet, ama Joe'nun bu fotoğrafını görünce, (ki bu maraton üzerine belgesel yapıldığından dolayı photoshop olduğunu düşünmüyorum) hali hazırda spor yaparak, bir diyet içinde olmama rağmen çok minik de olsa bu döngüye Juicing diyetini de eklemem fena da olmaz hani...?
Tabii bu arada bu Juicing diyetinde 'olayı' yaratan içeriklere bir bakalım:
1 salatalık
4 kereviz
2 elma
6-8 yaprak lahana
1/2 limon
1 yemek kaşığı zencefil (bunu bulması zor, ama olsun..)
 |
| Joe'un 60 gün sonraki hali. bu değişimin tek sebebinin önünde de görülen hazırladığı içecek olduğunu düşünmüyorum aslında... |
Aslında olay sadece bu makinaların satılması olamaz gibime geliyor.
Sonuçta bu haberi gördüğümden sonraki araştırmalarımda ortada bir sürü video olduğunu ve değişimlerin sağlıklı bir biçimde ilerlediğini görünce insanın isteği kabarıyor tabii..
neden olmasın? :)
bu arada Joe'nun yukarıda anlattığım belgeselinin fragmanını şu linkten izleyebilirsiniz:
http://www.youtube.com/watch?v=x9SGWcZwk7c#action=share
yardım ettiği tır şoförünün de değişimini görmek inanılmaz!
ve bu belgesel sanıyorum parçalar halinde YouTube'da var.
sanıyorum haftaya buna başlayacağım. 60 gün boyunca juicing diyetine girmek ve sadece bu juice'den içmek....spor ile birlikte bunu yapmak çok değişik olabilir.
göreceğiz.
Emre
Bremen | Almanya
03.08.2013
